Las lecciones que se aprenden continuamente de los huracanes siguen desarrollándose, pero tenemos una que será de ayuda cuando ocurra otro desastre natural.
Como aprendimos, muchos sistemas que utilizan las empresas para monitorear sus entornos importantes, como refrigeradores y congeladores en restaurantes, cafeterías e instalaciones médicas, perdieron energía. Cuando esto sucedió, varios clientes nos dijeron que los sistemas que utilizan para rastrear las temperaturas también fallaron, ya que también dependían de la energía eléctrica.
Una precaución sencilla es un termómetro de mín./máx. que no dependa de la corriente eléctrica. En Sper Scientific, tenemos dos modelos que son ideales para este uso: 736680 y 736690.
Estos termómetros se pueden colocar en el refrigerador o congelador y pueden mostrar visualmente la temperatura mínima y máxima. De esta forma, sabrá si el contenido se ha visto comprometido.